Divan dan želim svim mojim domacicama i domacinima.
Samo za vas ću da spremam jedan fantastičan stari kolač – Srneća leđa.
Mnogi su zaboravili za njega, a tako je ukusan.
Za biskvit će nam trebati:
6 jaja – odvojiti žumanca od belanaca
120 g šećera
70 g margarina
100 g otopljene čokolade
150 g mljevenih oraha
2 kašike brašna
pecite 180c-45 min u kalupu za srneće bute
Za fil je potrebno:
100 g šećera
1 jaje
120 g margarina
80 g čokolade
Za glazuru sam koristila:
100 g čokolade
40 g margarina
Upute za pripremu ovog kolača pogledajte u videu ispod:
