Slane mafine sa tikvicama nećete moći da prestanete da jedete kada jednom probate.
Za ove mafine vam ne treba puno vremena, tako da ako ste u žurbi ili vas mrzi da kuvate napravite fenomenalne mafine sa tikvicama. Ako želite možete da dodate i sir, ili nešto drugo po vašoj želji. Ako ipak želite da imate izbor za doručak ili večeru onda napravite i slatke mafine koje ćete poslužiti sa ovim slanim.Sezona je tikvica…da, da…volite li tikvice? Ja ih baš volim ali ne pamtim da sam nekada pojela ovoliko tikvica koliko ovih par proteklih meseci! Punjene sa svim i svačim, sojom, mesom, sirom i susamom, pohovane u rerni, pržene u vidu pljeskavica, a sad po prvi put i u mafinima. Spremam se da ih isprobam i u slatkoj verziji 😉
Sipajte čašu jogurta ili sveže ceđenog soka od pomorandže i uživajte u ukusu.
Za 20 minuta napravite fenomenalne slane mafine sa tikvicama i grizom.
Slane mafine sa tikvicama nećete moći da prestanete da jedete kada jednom probate.
Sastojci:
1 tikvica
2 jajeta
60 ml mleka
100 g brašna
2 kašike maslinovog ulja
2 kašike griza
1 kašika praška za pecivo
50 g parmezana
biber
Priprema: Tikvice izrendajte, a jaja umutite. Pomešajte sve sastojke i dobro sjedinite. Kalup za mafine premažite puterom, pa sipajte dobijenu smesu. Pecite na 180°C nekih 15-20 minuta.
Autor:biljkazdravlja.com
