Sastojci
Bijela kora:
– 5 bjelanaca
– 180 g šećera
– 200 g kokosa
Crna kora (materijal za 2 kore):
– 8 bjelanaca
– 240 g šećera
– 250 g mljevenih oraha
Fil:
– 13 žumanki
– 200 g šećera
– 100 g čokolade
– 250 g margarina
Priprema:
Umutiti i ispeći 2 kore od materijala za crne kore na 180 stepeni. Umutiti i bijelu koru i peći je na (oko) 150 stepeni.
Za fil, umutiti mikserom žumanke sa šećerom dok se šećer ne otopi i kuhati na pari. Dodati čokoladu. U ohlađen fil umješati prerađen margarin.
Redati: crna kora-fil-bijela kora-fil-crna kora-fil.
Ukrasiti po želji glazurom ili šlagom.
Izvor: coolinarika.com
PODIJELITE SA PRIJATELJIMA
