Svakako isprobajte ovaj recept!
Sastojci:
Za biskvit:
150 gr šećera (može manje)
100 gr maslaca
150 gr ml oraha
50 gr brašna
4 bjelanca
(Tekst se nastavlja ispod)
Za žuti dio:
4 žumanca
100 gr šećera u prahu
2 vanilijin šećer
Za krem:
100 ml mlijeka
1 kašike šećera
50 gr maslaca
100 gr šećera
100 gr čokolade
2 vanilijin šećera
100 gr mlljevenih oraha
Priprema:
Odvojiti žumanca i bjelanca.
Umutiti omekšan maslac sa šećerom dodati mljevene orahe i brašno.
Na kraju ubaciti umućena bjelanca i izmiješati. Peći na 180 °C oko 15 minuta.
Mikserom umutiti žumanca sa šećerom pa kad biskvit bude pola pečen izvaditi i preliti žumancima i vratiti u rernu na još sat vremena na 100 °C. (Tekst se nastavlja ispod)
Skuhati mlijeko dodati šećer ubaciti ćokoladu, maslac i mljevene orahe. Kad je kolač pečen rasporediti preko žutog dijela kolača.
Posuti sjeckanim i mljevenim orasima.
Izvor: Bakina kuhinja
