Sastojci:
– 5 jaja
– 8 kašika šećera
– 100 gr čokolade za kolače
– 200 gr margarina
– 4 ravne kašike brašna
– 1 prašak za pecivo
– korica limuna
– prstohvat soli
– 100 ml mleka
– 5 kašika instant čokoladnog praška – neskvik ili slično (za zamenu može i čokoladno mleko)
– 500 ml slatke pavlake
– 50 gr margarina
– 100 gr čokolade
Priprema:
Prvo rastopite 200 gr margarina sa 100 gr čokolade i ostavite da se ohladi, ne mora skroz. Uključite rernu na 180 stepeni i obložite pek papirom manju tepsiju.
Umutite cela jaja sa šečerom dok ne postanu penasta. Varjačom umešajte brašno i prašak za pecivo, potom rastpoljenu čokoladu i margarin. Odmah izlijte u tepsiju i pecite oko 25 – 30 minuta.
Vrelu koru prelijte čokoladnim mlekom i ostavite da se hladi. Kuvajte oko 3 minute slatku pavlaku, čokoladu i margarin pa prelijte preko hladne kore.
Ostavite da se hladi nekih 20 minuta na sobnoj temperaturi potom u frižideru nekoliko sati. Isecite kocke i poslužite.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
