Volim ovaj kolač jer je preukusan, začas se smućka. Kolač koji ne zahteva ni mnogo sastojaka a bude ga stvarno puno.
Sastojci
Za piškotu:
– 200 gr belog brašna
– 2 kašike kakaa
– 100 gr šećera
– 2 jaja
– 1 dcl ulja
– 2 dcl mleka
– 1 prašak za pecivo
Za fil:
– 1 litra mleka
– 5 kašika šećera
– 7 kašika griza
– 200 gr kokosovog brašna
Priprema:
Prvo skuvamo fil. Mleko stavimo da prokuva, dodamo šećer, griz i kuvamo dok se ne zgusne. Sklonimo sa šporeta i umešamo kokos.
Zatim umutimo jaja sa šećerom, dodamo ulje, mleko, brašno, prašak za pecivo. Sve po redu što je prikazano u video snimku. Dobro izmešamo i polovinu smese izlijemo u tepsiju obloženu pek papirom.
Pečemo na 180 stepeni par minuta, zatim sipamo odgore fil, poravnamo i opet ostatak testa. Sve to vraćamo u rernu i pečemo opet par minuta. Ohladjen kolač seći po želji.
Detalje pripreme pogledajte u videu:PODIJELITE SA PRIJATELJIMA
