Sastojci
Braon korica
– 5 belanaca
– 5 kasika secera
– 1 kesica pudinga od cokolade
Zuta korica
– 5 belanaca
– 5 kasika secera
– 1 kesica pudinga od vanile
Bela korica
– 5 belanaca
– 5 kasika secera
– 3 kasike gussnela
Fil
– 15 zumanaca
– 10 kasika secera
– 10 kasika brasna (punih)
– 1 l mleka
– 1,5 margarin
– 400 g nesquika
– 300 g krem slaga
Priprema
Braon korica:
Umutiti 5 belanaca i 5 kasika secera u cvrst sneg i lagano dodati prah pudinga od cokolade. Ispeci koricu.
Zuta korica:
Umutiti 5 belanaca i 5 kasika secera u cvrt sneg i lagano dodati prah prah puding od vanile. Ispeci koricu.
Bela korica:
Umutiti 5 belanaca i 5 kasika secera u cvrt sneg i lagano dodati 3 kasike gustina. Ispeci koricu
Fil:
15 zumanaca umutiti sa 10 kasika secera, pa dodati 10 kasika brasna i 2 dcl mleka. Sve to zakuvati u 8 dcl mleka. U vruce umesati 200 g nesquika, a kada se sve ohladi dodati margarin, izmiksati i dodati jos 200 g nesquika.
Posebno umutiti 300 g slaga sa 3 dcl mleka. Korice peci u plehu 25×30 oko 15 min na 180C.
Redosled slaganja:
Bela kora, fil, slag, zuta kora, fil, slag, braon kora, fil, slag.
Jos samo da napomenem da ce se korica pokupiti ako se prepece. Meni je znak da je gotovo kada vidim da je pocela da se odvaja od stranica pleha.
