Sastojci
– 600 gr brasna
– 3 zumanjka
– 315 gr margarina
– 210 gr secera
– vanila secer
– djem od kajsije i mljeveni secer za posipanje
Priprema
Prvo mikserom mutiti zumanjak sa secerom i vanila secerom. Kad postane pjenasto dodati omeksali margarin sobne temperature. Odvojiti jedno 100 gr brasna, a ostalih 500 dodavati u smjesu.
Istresti na pobrasnjenu povrsinu i malo izmjesiti rukom i ostaviti u frizideru jedno 1/2 sata. Malo prohladjeno tjesto razvaljati na debljinu oko 1- 1,5 cm.
Vaditi sto manjimm modlama krugove slagati u tepsiju i peci u rerni da samo malo porumene.
Vise moraju ostati svjetle. Peci na temperaturi od 180 C. Od iste mase mozete praviti i Breskvice. Kad su vanilice ohladjene spajati ih sa pekmezom od kajsije. Po zelji mozete posuti sa prah secerom.
Izvor: coolinarika.com
PODIJELITE SA PRIJATELJIMA
